عنوان:برنج صدری
مقدمه:برنج صدری برنجی معروف و محبوب ایرانی است که جایگاه ویژه‌ای در سفره های ایرانی دارد این برنج با نان های دیگه ای مانند <<صدری دم سیاه>> یا <<صدری دم زرد>> نیز شناخته میشود.معمولا در مناطق شمالی ایران مانند استان‌های گیلان و مازندران کشت میشود و یکی از گزینه های اصلی برای پخت غذاهای سنتی ایرانی مانند کته،ته چین و… استفاده میشود.
بدنه اصلی:برنج صدری از مرغوب ترین انواع برنج ایرانی است که جایگاهی در فرهنگ غذایی ایران دارد این برنج دارای دو نوع اصلی به نام های <<صدری دم سیاه>> <<صدری دم زرد>>تقسیم میشود.
صدری دم سیاه:از مرغوب ترین برنج صدری محسوب میشود.
صدری دم زرد: دارای کیفیت بالا و طعمی ملایم تر است.
این برنج با روش‌های مختلفی مانند آب کش،کته،دمپخت آماد میشود این برنج به عنوان نمادی از مهمان نوازی و هنر آشپزیه ایرانی صرف میشود.
سخن پایانی:برنج صدری با عطر خوش طعم لطیف و دانه های کشیده اش نه تنها یک برنج بلکه نمادی از فرهنگ و هنر آشپزی ایرانی است.
این برنج عالی از مناطق شمالی ایران کشت میشود اگر به دنبال تجربه ای اصیل از طعم و عطر برنج ایرانی هستید برنج صدری بهترین انتخاب است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.